主料
老豆角
150克
辅料
红椒
少许
食盐
少许
食用油
适量
步骤
1.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。
2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。
4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！
小贴士
切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。
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